Синергия. Учебная практика ПМ.01 Бронирование гостиничных услуг – 4 семестр – v.1 — часть 1

НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»

Направление подготовки: 38.04.02 Менеджмент
профиль: Гостиничный сервис

УТВЕРЖДАЮ
Руководитель от организации
______________________
Должность, ученая степень, ученое звание
________________________
Подпись И.О. Фамилия

«__»___________2020г.

ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ НА ПРАКТИКУ ПО ПОЛУЧЕНИЮ
ПЕРВИЧНЫХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УМЕНИЙ И НАВЫКОВ
(УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА)

Обучающейся группы
Шифр и № группы Фамилия, имя, отчество обучающегося
Содержание индивидуального задания на практику, соотнесенное с планируемыми результатами обучения при прохождении практики:

Код компетенции Содержание индивидуального задания
ОК-11 Изучение первичных сведений о предприятии: история создания и развития предприятия; ознакомление с учредительными документами, нормативными материалами; организационно - правовая форма предприятия и форма собственности; организационно-управленческая структура и взаимодействие подразделений ознакомление с работой основных категорий работников, их должностных инструкций; основные задачи, виды деятельности предприятия; стратегия развития предприятия; построить организационную структуру предприятия и описать функциональные обязанности каждого уровня управления.
ОК-6
ОК-11 Изучение производственной деятельности предприятия: организация и технология операторской и агентской деятельности; изучение работы отделов; изучение работы руководителя.
ПК-12 Изучение организации обслуживания клиентов: стиль и методы обслуживания; особенности обслуживания банкетов и приемов. Специальные виды обслуживания; работа с российской и иностранной клиентурой. Протокольные мероприятия;

7582